Feliciano

MENU À LA CARTE

Potage ou salade, plat principal, dessert et café

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Potage du moment8

Verdure de saison, vinaigrette maison8

Soupe à l’oignon, parfum de bière micro brasserie du Québec
(gratinée +3$)
9

Bisque de homard et huile parfumée à l’estragon frais14

Salade César, façon Feliciano12

Tian d’escargots et crevettes, sauté à la fleur d’ail sur croustillant exotique
(gratiné +3$)
12

Crevettes papillon au beurre d’ail et citron12

Calmars frits, aioli au safran13

Filets de perchaudes panées, déglacés au jus d’orange, basilic et persil frais14

Carpaccio de betteraves et chèvre des Neiges chaud pané, sur un lit de bébé roquette14

Croquettes de filet mignon, aïoli à la truffe15

Beignet maison de crabe et homard et sa sauce romesco15

Foie gras de canard poêlé, oignons caramélisés, flambé au Calvados19

*Pasta del giorno, sauce au choix (avec boulettes façon grand-mère Nora + 8$)21

*Lasagne d’aubergines parmesan Grana Padano et basilic frais, sauce tomates26

Fish and chips à la bière, sauce tartare28

Escalopes de poulet aux champignons avec fettuccini aglio et olio28

Grillade mixte (spiedinis de poitrine de canard, saucisse italienne et filet de poulet à la Grecque)28

Rognons de veau de lait, déglacés au Brandy, sauce dijonnaise, servi avec frites et légumes28

Risotto carbonara, bacon fumée et canard effiloché, échalotes, vin blanc, avec légumes jardin29

Osso buco de porc braisé, pommes, canneberges, sirop d’érable, sauce forestière29

La pêche du jour selon l’arrivagePrix du Marché



*Plats Végétariens

Bavette de boeuf marinée, grillée à la Feliciano34

Escaloppes de veau de lait marsala ou al limone36

Pasta del pescatore (crevettes, moules, palourdes, calmars)39

Rissolé de ris de veau sauce crémeuse à la Poire William et gorgonzola39

Tartare de boeuf, échalotes, huile de truffes, moutarde à l’ancienne39

Pétoncles et crevettes géantes flambées à la Sambuca, sauce bigarade à la crème, riz et légumes39

Filet mignon de boeuf Angus AAA grillé, sauce Porto39

Demi-carré d’agneau rôti aux fines herbes de Provence39

Notre fameux Tomahawk (pour deux)Prix du Marché

Frites Yukon Gold maison3

Poêlée de champignons4

Assiette de triologie de fromages (pour deux)16

Café2

Café à volonté, thé, infusion3

Liqueurs douces, Jus divers2

Thé glacé3

Espresso3

Cappuccino, Café latte4

Café double espresso5

Café affugato Feliciano (espresso, Tia Maria et crème glacée) un délice9

Pate à choux crème anglaise à la vanille Bourbon de Madagascar8

Crème brûlée (Saveur du moment)9

Verrine de tiramisu, mascarpone et Amaretto Disaronno9

Tarte au citron et meringue9

Gâteau aux carottes9

Tarte aux sucre et pacanes9

Gâteau fromage aux chocolats Ferrero Rocher10

Feuilleté aux pommes caramélisées à l’érable, crème glacée à la vanille (pour deux)12