(mesclun, concombres, poivrons rouges, oignons rouges et sauce chili sucrée)
(thym et son gratin)
(laitue romaine, parmesan, bacon, croûtons maison et sauce césar)
(mesclun, haricots verts et vinaigrette balsamique)
(roquette, tomates, concombres, oignons rouge, croûtons et vinaigre balsamique)
(à la fleur d’ail et son croustillant exotique)
(calmars frits, mayo chipotle, persil et citron)
(purée de maïs, salsa d'edamames, pieuvre marinée et maïs soufflé)
(mayonnaise aïoli à la truffe et filet mignon mariné au sirop d'érable)
(brie du moment, servi avec croûtons)
(choux-fleur tempura, crème sure, sauce piri-piri et oignons verts)
(mangue, concombre, purée de pois vert, graine de sésame, mayonnaise hoisin et croustillant exotique)
(cornichon, échalote grise, huile de sésame, moutarde Dijon, parmesan et croûtons)
(sauce rosée, champignons, oignons et prosciutto)
(ravioli géant farci à la ricotta, porc braisé, champignons et demi-glace crémeuse à la moutarde)
(mélange de fruits de mer, moules, bisque de homard et oignons verts)
(sauce tomate, basilic, parmesan et légumes du jour)
(pâte courte, bacon, oignons vert, sauce fromagère et panko)
(pâte courte, pesto, tomate cerise, fromage de chèvre et noix grenoble)
(mélange de champignons, poulet grillé et sauce forestière)
(sauce demi-glace accompagnée de frites maison et légumes)
(purée de carottes nantaises, carrées de patates douces, mélange de poireaux confits et frits avec sauce aux pommes)
(linguine sauce tomate et légumes du jardin)
(sauce demi-glace, frites maison et légumes du jardin)
(purée de pomme de terre, macédoine de légumes et sauce bourguignonne)
(assiette à partager avec frites maison, légumes du jour et son duo de sauces)
(poitrine de poulet, riz, salade césar et sauce piri-piri)
(cornichon, échalotte grise, huile de sésame, moutarde Dijon, parmesan, salade verdure, croûtons maison et frite, œuf de caille)
(3 viandes du moment, frites maison, légume du jour et sauce demi-glace)
(morue, frites maison, citron et sauce tartare)
(mangue, concombre, purée de pois vert, graine de sésame, mayonnaise hoisin, salade de verdure, frites maison et croustillant exotique)
(riz, légumes du jardin et bisque de homard)
(sauce tomate au vin blanc, ail, oignons verts et frites maison)
(poisson, ratatouille, babaganoush, citron et sauce puttanesca)
(table d'hôte)
