Menu Midi Bistro

Menu midi Bistro

Tous les plats sont servis avec la soupe du jour et le café

Soupes

Potage du moment, inspiration du Chef
6
Soupe à l’oignon (gratinée +2$)
7
Bisque de homard
11

Salades

Verdure de saison, vinaigrette à l’érable et balsamique
6
César, cœur de romaine, vinaigrette crémeuse à l’ail rôti, câpres et anchois
9
Betteraves et chèvre des Neiges chaud pané sur lit de bébé roquette
12

Préliminaires

Cassolette d’escargots au beurre d’ail (gratinés + 3$)
8
Capelli d’angelo al pesto
8
Arancini, tomates séchées et asperges, farcies au fromage crémeux, sauce tomates basilic
9
Tartare de saumon, mayonnaise safranée
13
Calmars frits croustillants, aioli au safran
13
Terre et Mer (Beignet de crabe et croquettes de filet mignon)
14

À-Côtés

Frites Yukon Gold Maison
4
Poêlée de champignons
4

Plats

Pasta del giorno, sauce au choix (avec boulettes façon grand-mère Nora +6$)
16
Parmigiana di melanzane (lasagne d’aubergines parmesan) sauce tomates, légumes jardin
17
Pizza du jour
17
Fish and chips à la bière (aiglefin) sauce tartare
18
Côtes levées de porc, sauce barbecue cola chipotle, frites Yukon Gold
(demi/half 12$) 18
Petto di pollo Valentino (poivrons rôtis, oignons caramélisés et fromage) sauce vin blanc et champignons
18
Filet de saumon à la mangue et chipotle, coulis de fruits des champs
19
Bavette de bœuf marinée, AAA Black Angus, alla griglia, servie avec frites
21
Tartare de bœuf, échalotes, huile de truffes, moutarde à l’ancienne
24

Desserts

Tarte aux pacanes
7
Crèmes brûlées
7
Brownies
7
Tiramisu
7
Profiteroles au coulis de chocolat
7
Crème glacée
2

Breuvages

Café, thé, infusion
3
Liqueurs douces
2
Limonade
2
Thé glacé
2
Café espresso
4
Café cappuccino
4
Café latte
4
Café double espresso
4
    • Foyer, salle climatisée
    • Magnifique jardin terrasse
    • Stationnement privé à l'arrière
    • Disponible pour réceptions privées
    • Salon avec TV pour évènement sportif

  • Français / English:

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    • Français
  • Ouvert tous les jours

    • Foyer, salle climatisée
    • Magnifique jardin terrasse
    • Stationnement privé à l'arrière
    • Disponible pour réceptions privées
    • Salon avec TV pour évènement sportif

    Ouvert le midi seulement sur réservation.

    Menu de groupe





    Certificats Cadeaux